Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Морковный суп-пюре с апельсиновым соком и имбирем - в новый год с новым супом!

Когда на улице  холодно, хочется чего-нибудь теплого и яркого! Угощайтесь! Витаминный, кисло-сладкий суп-пюре, легкий и питательный — для тех, кто следит за фигурой.

Этот вариант морковного супчика можно назвать "женским"(он овощной и очень легкий), но если хотите накормить им мужчину, то все-таки стоит добавить немножко мясца, например, куриного.

Морковь—500 г

Лук репчатый(небольшой) —1 шт

Имбирь(натертый) —1 ст. л.

Масло растительное—1 ст. л.

Бульон(куриный или овощной) —700 мл

Сок апельсиновый—100 мл

Сливки—1/3 стак.

Корица(щепотка)

Соль(по вкусу)