Вот как приготовить целебный ликер «Ядрена вошь», который так полюбился французским монахам

Полюбившийся французским монахам целебный ликер «Ядрена вошь» обладает не только уймой полезных свойств, но и чертовски приятен на вкус. Настойка из сухофруктов не требует умопомрачительных навыков и понравится даже самому привередливому гурману.



1.
[700x466]


Широкую популярность ликеры приобрели еще в Средние века, когда алхимики пытались раздобыть так называемый эликсир жизни.

И хотя «Ядрена вошь» — достаточно крепкий напиток, из-за его аромата лечиться хочется хоть каждый день.



2.
[700x393]

Сделать этот восхитительно сладкий ликер не составит никакого труда, а если ты хоть раз угостишь им друзей, они тут же поинтересуются,
как приготовить домашний ликер
, вкус которого невозможно забыть.



3.
[700x467]

Как приготовить ликер
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
100 г изюма
100 г чернослива
100 г фиников
100 г инжира
100 г кураги
1 палочка или 1 столовая ложка корицы
200 г сахара
2 апельсина
1 литр спирта
5–6 бутонов сушеной гвоздики




4.
[700x467]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тщательно промой один апельсин, нарежь толстыми кусочками и положи их в двухлитровую стеклянную банку.
Засыпь оставшуюся бакалею в банку. Чтобы избежать помутнения ликера, помести изюм и корицу в тканевый мешочек.
Залей сахар спиртом и разогрей на умеренном огне до полного растворения. К слову, сахар не обязательная часть рецепта и многие делают ликер без него.




5.
[700x467]


Остуди спирт в холодной воде.
Наполни получившейся жидкостью банку. Некоторые используют чуть больше спирта и заливают до верха банки.




6.
[700x467]

Храни ликер в темном месте при комнатной температуре. Не забывай ежедневно взбалтывать банку, но умеренно, чтобы избежать помутнения.
Через три недели замени апельсин новым. После чего оставь настаиваться еще 3 неде


По истечении указанного срока хорошенько процеди получившийся ликер через сито. Не спеши избавляться от оставшихся ингредиентов, их можно использовать для выпечки или добавлять в десерты.



Теперь ты знаешь, как приготовить ликер в домашних условиях. Мы решили поделиться рецептом ликера «Ядреная вошь», так как он остается малопопулярным, несмотря на полезные свойства и чудесный вкус.



1.
[700x366]