[показать]
3 яйца
сухой чеснок, карри (по желанию)
соль, перец
30 г сыра гауда
Добавки по желанию.
В первый раз добавила 25 г лука, 150 г сладкого перца.
Во второй раз всыпала столовую ложку очень мелко нарезанной черемши.
Яйца слегка взбить с приправами. Сыр натереть на мелкой тёрке или нарезать очень мелкими кубиками. Добавки нарезать как можно мельче, смешать с яйцами и сыром.
Влить смесь в пакет с застёжкой, пакет закрыть, выдавив воздух.
[показать]
В достаточно широкой кастрюле вскипятить воду, опустить в кастрюлю пакет (в воде должна быть только нижняя часть пакета с омлетом). Варить омлет 15 минут.
Вытащить пакет, срезать ножницами верхнюю часть, вытряхнуть омлет на тарелку, смазать сливочным маслом.
[показать]
А дальше по настроению - хоть так с салатиком.
[показать]
Хоть на бутерброд.
[показать]
Вкуснотища нереальная!