Это цитата сообщения Рожана Оригинальное сообщение

КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ

КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ


ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 1 кг куриных грудок

● 1 лимон
● 1 ч. л. пищевой соды
● 1 ч. л. картофельного крахмала
● мука для панировки
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!


1.
[604x402]

2.
[603x379]

3.
[604x368]

4.
[604x402]