Ингредиенты:
50-100 гр. Прессованных дрожжей
1 стакан молока
100 гр. Слив. масла
2 яйца
3 стакана муки
Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплом молоке и дать подойти.
2. Смешать масло, сахар, яйца. Позже все перемешать с дрожжами.
3. Добавить муки и хорошо выместить. Добавляя муки.
4. Раскатать тесто в пласт 1-2 см., смазать его раст. маслом и посыпать сахаром. Скатать в рулет.
5. Получившийся рулет надо разрезать на кусочки 3 см. Каждый разрезать посередине и вывернуть. Должна получиться розочка.
6. Выложить пирожки на прогретый смазанный противень, дать им подойти и печь.