[641x538]
Брала там же где и суп «Марийку»

Ингредиенты:
2 ст.л. манки
1 яйцо
1 луковица
Кипяток, соль по вкусу.

Приготовление:
Манку заварить кипятком, посолить, добавить яйцо и мелко порезанный лук. Все тщательно перемешать. Нарезать ломтиками черный хлеб и намазать его манной массой. Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета. (Уложить на сковороду намазанной стороной вниз) Перевернуть и обжарить с другой стороны. Иногда я намазываю и вторую сторону уже на сковороде, потом переворачиваю и обжариваю.