Рецепт: Торт «Праздничный»

Ингредиенты:
• 1 стакан сметаны
• 300 г рубленых грецких орехов
• 1 стакан сахара. 2 яйца. 2 стакана муки
• 0.5 ч. л. соды. 1 плитка темного шоколада
• маргарин
Для крема:
• 300 г сливочного масла
• 2 ст. л. какао
• 1 банка вареной сгущенки

Приготовление:

Сметану, орехи, сахар, яйца, муку, соду соединить и перемешать.
Тесто выложить в смазанную маргарином форму. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 мин.

Корж остудить и разрезать вдоль на 2 части; одна толще, другая тоньше. Большую часть раскрошить.

Сделать крем: размягченное сливочное масло, какао, сгущенное молоко соединить и взбить.

Тонкую целую часть коржа промазать кремом. На него насыпать слой крошек, сверху -слой крема и т. д. Верх полить растопленным на водяной бане шоколадом.http://pervoevtoroe.ru