Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

"Гнездышки" из фарша с овощами под сыром

•  

"Гнездышки" из фарша с овощами под сыром

Musja

Понадобятся:

говяжий фарш (можно ассорти) 1кг
лук репчатый 2шт
чеснок 2-3 зубчика
яйца 2шт
помидоры 0,3кг
перец болгарский 1шт
сыр российский 0,2кг
зелень
соль, специи по вкусу
Фарш смешать с протертым луком и чесноком (можно пропустить через мясорубку), добавить яйца, соль, перец по вкусу, немного муки, если фарш получился жидковатым.
Овощи (помидоры и перец) нарезать кубиками, смешать с нарубленной зеленью.
На смазанной жиром форме из фарша выложить "гнездышки".

Заполнить их смесью овощей.

Все это отправляем в разогретую до 160гр духовку на 20-25мин.

Посыпаем "гнездышки" тертым сыром. Оставляем их в духовке еще на 10минут.

Готово!

[показать]http://foto-recepti.ru