Шоколадный пирог с творогом
20-11-2012 14:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творогом
[400x400]
Пирог оказался неожиданно вкусным - сверху хрустящая корочка, внутри влажный бисквит, снизу творог...
Кстати, тесто очень похоже на тот неполучившийся мой Брауни, только здесь корочка получилась! И заметьте, яйца с сахаром я взбивала миксером, и сахар брала обычный. Так что...
Источник: http://blagmama.ru/forum/index.php?showtopic=191&st=40&start=40
Понадобится для шоколадного теста:
- 1 пачка масла или маргарина
- 250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
- 250 гр. сахара
- 4 яйца
- 250 гр. муки
- 1 ч.ложки разрыхлителя
Для творожной массы:
- 400 гр. творога
- 150гр. сахара
- 2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
[400x300]
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром ,
[400x300]
[400x300]
продолжая взбивать влить растопленный шоколад немного взбить
[400x300]
и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой.
[400x300]
Для творожной массы: Творог, яйца и сахар всё вместе взбить миксером.
[400x300]
[400x300]
Получаются две смеси:1) тесто шоколадное,2)творожная масса.
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять, сверху в нескольких местах творожной
смеси.
[400x300]
Затем зубочисткой или деревянной шпажкой нарисовать мраморный рисунок.
[400x300]
Сверху вылить оставшееся тесто
[400x300]
Поставить в духовку на 175 градусов . Выпекать примерно 1 час. Готовность проверять деревянной шпажкой.
[400x300]
Вот, хорошо видно хрустящую корочку, влажный бисквит и творог (он у меня почему то весь вниз ушел).
Очень понравился в теплом виде. Так что лучше его съесть сразу!
[400x300]
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/347.html
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творогом
[400x400]Пирог оказался неожиданно вкусным - сверху хрустящая корочка, внутри влажный бисквит, снизу творог...
Кстати, тесто очень похоже на тот неполучившийся мой Брауни, только здесь корочка получилась! И заметьте, яйца с сахаром я взбивала миксером, и сахар брала обычный. Так что...
Источник: http://blagmama.ru/forum/index.php?showtopic=191&st=40&start=40
Понадобится для шоколадного теста:
- 1 пачка масла или маргарина
- 250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
- 250 гр. сахара
- 4 яйца
- 250 гр. муки
- 1 ч.ложки разрыхлителя
Для творожной массы:
- 400 гр. творога
- 150гр. сахара
- 2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
[400x300]Взбить хорошо миксером яйца с сахаром ,
[400x300] [400x300]продолжая взбивать влить растопленный шоколад немного взбить
[400x300]и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой.
[400x300]Для творожной массы: Творог, яйца и сахар всё вместе взбить миксером.
[400x300] [400x300]Получаются две смеси:1) тесто шоколадное,2)творожная масса.
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять, сверху в нескольких местах творожной
смеси.
[400x300]Затем зубочисткой или деревянной шпажкой нарисовать мраморный рисунок.
[400x300]Сверху вылить оставшееся тесто
[400x300]Поставить в духовку на 175 градусов . Выпекать примерно 1 час. Готовность проверять деревянной шпажкой.
[400x300]Вот, хорошо видно хрустящую корочку, влажный бисквит и творог (он у меня почему то весь вниз ушел).
Очень понравился в теплом виде. Так что лучше его съесть сразу!
[400x300]Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/347.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадный пирог с творогом | MyLediJu - Дневник ИдуПричинятьДобро |
Лента друзей MyLediJu
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»