варенье из слив

  Здравствуйте друзья!  Давно не варила варенье из слив, всегда наваривала из ранних фруктов и ягод, в этом году сделала. И нам очень понравилось такое варенье  и способ его приготовления. Такое,  как мед из запахом и кислинкой слив целыми кусочками.

[448x336]

        И так, для приготовления пяти пол-литровых баночек варенья нам потребуются:

сливы — 2 кг,

сахар песок — 2,4-2,6 кг, на каждый килограмм по 1,2-1,3 кг.,

вода — 3 стакана ( 250 гр) на каждый килограмм слив — 1,5 стакана.

                Вот такие сливы у меня свои, можно использовать любой сорт.

  Как готовить читайте    подробнее