кубите - пирог с курицей и картофелем
Здравствуйте дорогие друзья! Приготовьте кубите — пирог с курицей и картофелем. Вкуснейший пирог татарской кухни. Предлагаю облегченный вариант со слоеным тестом. Повторить рецепт вам помогут пошаговые фото.
Когда я выставила рецепт вкусного курника, мне одна подруга сказала : «Мне бы чего-то попроще!» Так вот, этот пирог простой и очень аппетитный!
Для приготовления этого пирога потребуются:
слоеное тесто — 500 граммов,
куриное мясо — 500 граммов, в оригинале пекут пирог с бараньим мясом,
картофель- 2-3 клубня,
лук — 1 крупная головка,
сливочное масло — 20 граммов,
вода или бульон — 2 чайные ложки,
масло растительное немного — для пассеровки лука,
яйцо -одно,
соль, перец и другие приправы — по вкусу.
как готовить читайте далее