булочки в виде подковы с яблоками.

      Привет!  Закончилась выпечка?  Предлагаю испечь ароматные и воздушные  булочки в виде подковы с яблоками.     Очень вкусно! Рецепт сладкого дрожжевого теста можно брать свой любимый, а можно повторить мой.

[448x290]

      Необходимые продукты:

для опары-

дрожжи свежие прессованные — 20 граммов,

сахар — 1 чайная ложка,

теплое молоко — о,5 стакана,

мука — 2 стол. ложки.

Во всех пошаговых фото двойная порция теста. Из половины я готовила булочки в виде подковы с яблоками, а  из другой части пирог плетенку.

Для теста-

яйца- 2 штуки, еще одно, для смазывания булочек перед выпечкой,

сахар — 3-4 стол. ложки,

молоко — 1 стакан,

сливочное масло — 50 граммов,

растительное масло -3-4 стол. ложки,

мука — 3,5 — 4 стакана.

соль — щепотка,

ванильный сахар и цедра с 1 лимона,

Стакан я всегда использую тонкий высокий (250 мл)

   для начинки -

яблоки из расчета 1/3 на одну булочку, 3-4 штуки,

лимонный сок — с одного лимона,

масло сливочное — 50 граммов,

горсть изюма, корица,

сахар — 1 чайная ложка в каждую булочку,

мука — 1 стол. ложка.

Как готовить читайте подробнее:
 http://domashnyayaeda.ru/vipechka-i-desertu/bulochki-v-vide-podkovy-s-yablokami