Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Салат из зеленой фасоли с яйцами

 

                  

[показать]                           

Берем:

зеленой фасоли=400 г

яйца=4 шт.

чеснока=1-2 зубчика

сливочного масла=1 ст. л.

майонез по вкусу

 

Готовим:

 

Отварим яйца вкрутую и зальем холодной водой.

Очистим и нарежем зеленую фасоль. Вскипятим воду, посолим по вкусу, добавим фасоль и отварим до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополоснем готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавим зеленую фасоль и обжарим с маслом в течение 5 минут, помешивая.

Переложите жареную фасоль в салатник, выдавим сверху чеснок.

Очистите яйца и нарежем их в салатник с фасолью.

Подсолим по вкусу, заправим майонезом и перемешаем.

                                      Приятного аппетита!!!