Доброго времени суток, друзья!  Рекомендую  приготовить  по простому рецепту  самостоятельное блюдо  на обед ли на ужин- рыба, запеченная на овощной подушке. У меня был небольшой  карп и кусочек филе сома, получилась сочная вкусная смесь запеченной рыбы с овощами.

[640x425]

         Для прготовления блюда нужны продукты:

 рыба свежая или филе замороженное — 1-1,2 кг,

лук — 3 средних головки,

морковь — 2 штуки,

 грибы -300 граммов,

помидор — 1 штука,

лимон — 1/2 штуки,

 сметана — 1 стол. ложка,

мука — 1 стол. ложка,

соль, перец молотый — по вкусу,

прованские травы  и лимонный перец — по щепотке,

растительное масло для пассеровки овощей.

         Как готовить читайте подробнее