Привет всем!      Штрудель  это сочетание тонкого хрустящего вытяжного  теста с  разной, но очень сочной начинкой.  Сегодня испечем штрудель с вишнями, можно использовать вишни  без косточки, как свежие так и замороженные.  Невероятно вкусно, рецепт с пошаговыми фото.

[383x288]

             Нам необходимы :

 для теста

                         мука  - 300граммов,

                         яйцо куриное — одно,

                         растительное масло — 50  граммов,

                          молоко или вода — 90 миллилитров,

                         соль — 1/2 чайной ложки;

 для начинки

                      вишни — 600 граммов,

                      орехи грецкие — по желанию —  2/3 стакана,

                      сахар — 150 граммов,

                      хлебная крошка из сухариков — 50 граммов,

                      сливочное масло -100-110граммов,

                  Подробнее здесь