Отбивную любят все, аппетитный порционный кусок свинины в замечательном кляре. Готовится быстро, мясо получается сочное и вкусное. Подать с картошечкой фри и свежими овощами.
Мясо нарезать поперек волокон, 1-1,5 см толщиной. отбить молоточком. посолить поперчить.
подробнее читайте далее