Привет всем! Любые изделия из теста на дрожжах получаются намного вкуснее и воздушнее, чем с содой или разрыхлителем. А тесто с творогом вообще бесподобное!
Давайте приготовим сырники на дрожжах, кулинарный рецепт таких сырников совсем прост, а результат увидите сами.
Необходимые продукты:
творог — 500 граммов,
сахар — 2 столовые ложки,
кефир или молоко кислое — 1 стакан,
яйца — 4 штуки,
дрожжи свежие -25 граммов,
мука — 4 стакана,
сметана -2 столовые ложки, если творог обезжиренный, как у меня,
соль — 1 чайная ложка.
Масло растительное для жарки сырников.
Как готовить читайте подробнее