Здравствуйте, друзья! Кто еще не готовил такую закуску, рекомендую ! Блинный торт с грибами нежный и невероятно вкусный, приятно удивит вашу семью и гостей!
[показать]
Для приготовления такого торта нам необходимы:
блинчики приготовленные любимым и привычным способом, я готовлю по этому рецепту :
молоко-1л;
вода-1 стакан;
мука-600 гр;
яйца- 5 шт;
масло растительное- 3 ст. ложки;
соль- 1 ч.ложка, сахара-2 ч.ложки.
Начинка : мясо отварное — 250 граммов,
сыр твердый — 250 граммов,
грибы — 400 граммов и больше,
сметана — 4 столовые ложки,
лук — 1 головка,
масло растительное для пассеровки
сливочное масло — 20 граммов.