• Авторизация


Салат со шпротами «Берта» 21-09-2013 13:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат со шпротами «Берта»

 

Ингредиенты к рецепту «Салат со шпротами „Берта“»:

100 г
Шпроты в масле
4 шт.
Яйца куриные
100 г
Горошек консервированный
0.5 шт.
Лук репчатый
100 г
Сыр Гауда
4 ст. л.
Майонез

Салат со шпротами, яйцом и сыром «Берта»

Я не знаю почему салат назвали этим именем, но признаюсь, он меня приятно удивил содержанием — благодаря правильному расположению слоёв довольно «тяжёлые» на вкус ингредиенты, такие как шпроты, сыр и яйца стали тающими и воздушными. В нём лук маринуется майонезом и теряет остроту, шпроты придают пикантный вкус и аромат копченостей, зелёный горошек делает салат свежее, а яйца, разделённые на белки и воздушную шапку из желтков удачно связывают сыр с остальными ингредиентами.

Приготовление блюда по рецепту «Салат со шпротами „Берта“»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления салата вам понадобятся: шпроты, зелёный горошек, сыр, варёные яйца, лук и майонез.

[300x200]

Шаг 2

Для начала подготовим все ингредиенты. Пока варятся яйца, нарежьте половину луковицы тонкими кольцами.

[300x200]

Шаг 3

Сыр натрите на крупной тёрке.

[300x200]

Шаг 4

Отделите белки от желтков и натрите их на крупной тёрке.

[300x200]

Шаг 5

Желтки натрите на мелкой тёрке.

[300x200]

Шаг 6

Приступаем к сборке салата. На дно салатника вкладываем нарезанный лук.

[300x200]

Шаг 7

Покрываем его слоем майонеза.

[300x200]

Шаг 8

Сверху выкладываем шпроты.

[300x200]

Шаг 9

Засыпаем их горошком.

[300x200]

Шаг 10

Покрываем горошек слоем майонеза.

[300x200]

Шаг 11

Затем выкладываем яичные белки.

[300x200]

Шаг 12

Так же промазываем их майонезом.

[300x200]

Шаг 13

Сверху раскладываем натертый сыр.

[300x200]

Шаг 14

Заключительный слой майонеза.

[300x200]

Шаг 15

Покрываем салат яичными желтками (непосредственно перед подачей).

[300x200]

Шаг 16

Украшаем рыбкой чтобы не возникало вопроса: «с чем салат?» :) Этот салат практически не требует пропитки, поэтому его можно подавать на стол сразу после приготовления.           http://webspoon.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат со шпротами «Берта» | Шелли_Лайм - СЧАСТЛИВЫЙ БОГ СОЗДАЛ ЭТОТ МИР ДЛЯ СЧАСТЬЯ ... | Лента друзей Шелли_Лайм / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»