[показать]Очень вкусный пышный арабский манник Басбуса. Готовить это лакомство проще простого.

Тесто замешивается в считаные минуты. Очень понравилась пропитка, которой заливается пирог.

Сочетание сладкого теста с лимонной пропиткой делает его каким-то особенным.

Ингредиенты:

Мука 1 стак.(100гр)

Манка 1 стак.

Сахар 1 стак.

Масло растительное 150 мл

Кокосовая стружка 100 г

Кефир 1 стак.

Яйцо 1 шт.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Разрыхлитель 2 ч. л.

Сироп:

Вода 100 мл

Сахар 1/2 стак.

Сок лимона 3 ст. л.

Источник