• Авторизация
Дневник X-dranik Лента друзей - Дневник - Полная версия


Интересный рецепт-гречневая запеканка с рыбой. 25-10-2015 09:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
[показать]Запеканка мне понравилась,сочетание продуктов подходит друг к другу
нам понадобится...

1 кг филе рыбы без костей,у меня пангасиус
250 гр гречки
2 яйца
1- 2 луковицы
грибы 0,5 кг
лечо/томатный соус, ( я сама делала этот соус под названием аджика,чуть остренькая) майонез, сыр,раст.масло,сл.масло,соль,перец,мускатный орех (не обязательно),мука

Гречку отварить,охладить и смешать с двумя сырыми яйцами. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета чуть в раст. и сл.масле,положить к луку грибы,потереть мускатным орехом. Рыбу посолить, поперчить, обвалять немного в муке и обжарить не доготовности. Сыр натереть

  [640x640]
В небольшую форму для запекания выложить слоями : половину гречки, лечо/томатный соус, рыбу, грибы,  лечо/томатный соус и сверху  вторую часть гречки , выдавить не много майонеза сверху потереть сыром . Выпекать в разогретой до 200 градусов в  духовке до образования золотой корочки (примерно 30 минут).
[640x640]Приятного аппетита ! 
[600x374]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Интересный рецепт-гречневая запеканка с рыбой. | X-dranik - Дневник X-dranik | Лента друзей X-dranik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»