Бананы содержат вещества, которые помогают расслабиться, улучшить настроение и почувствовать себя счастливым. Также этот фрукт обладает большим запасом энергии. Например, съев два банана, ты получаешь энергию, которой достаточно на полтора часа активной работы. При этом добавление банана в любой десерт делает его очень вкусным. Ниже приведен рецепт совсем не сложного, но безумно вкусного рулета с бананами. Ингредиенты для бананового рулета:

• 4 яйца
• Полстакана сахара
• Ванилин по вкусу
• Полстакана муки
• 2 чайные ложки сливочного масла
• 2 чайные ложки меда
• Четверть стакана взбитых сливок
• 1 банан
• Цукаты, ягоды, тертый шоколад — по желанию

Приступаем к приготовлению бананового рулета.

Первое, что надо сделать — взбить яйца с сахаром до однородной массы.
Потом понемногу добавляй муку, вымешивая в это время тесто.
Далее добавь сливочное масло и мед. Необходимо постоянно тщательно взбивать, так как тесто должно быть однородным.
Разогрей духовку до 180°С. Смажь маслом противень и вылей на него тесто.
Выпекать нужно недолго, минут 10-15. Тесто должно подрумяниться, но нельзя, чтобы оно подгорело и пересушилось.
Немного охлади корж для рулета и смажь его взбитыми сливками. Разложи по коржу тонко нарезанный банан и плотно сверни рулет.
Посыпь рулет сахарной пудрой или смажь сиропом.

Рулет готов! По желанию его можно украсить цукатами, тертым шоколадом и даже ягодами. В любых вариациях это фантастически вкусный и в то же время простой десерт. Ты даже не представляешь, какой у него соблазнительный аромат!



источник