Нежные-нежные, легчайшие, восхитительные.Пуховый мякиш, тончайшая золотистая корочка.Легкая ненавязчивая сладость.И - ни масла, ни яиц в составе!Творожные потому что.http://fantastic-baker.livejournal.com/50412.html

[показать]
На 8-12 булочек:
500 г пшеничной муки высшего сорта
10 г сухого молока
100 г зерненого творога
230 г воды
30 г сахара
6 г соли
1 ч.л. сухих дрожжей
[показать]
Я замешивала тесто в хлебопечке. Творог, правда, совсем размолотило. Только на корочке местами смешные темные крапинки - следы творога.
[показать]
Выпечка 15-18 минут при 200˚С. 
Опрыскайте духовку из пульверизатора при посадке и через 5 минут выпечки для создания пара.
Не передержите булочки в духовке! Пеките до золотистости.
[показать]