[показать]

У современной русской кухни есть удивительная способность-с лёгкостью воспринимать, впитывать и видоизменять в соответствии сос своими особенностями и традициями различные рецепты национальных кухонь.Так были придуманы роллы по-русски. Оригинальная закуска быстро обрела популярность на праздничных столах и фуршетах.

Приготовление:

Картофельное пюре кладём на плёнку, на мерединку, на всю длину пюре-сельдь, на нё маринованный лук, сверху маринованный огурец (пластик). Всю эту красоту сворачиваем в рулетик, даём полежать в холодильнике. мелко режим укроп, в котором обваляем наш картофельный рулет.Нарезаем на роллы и укладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

 источник   jenskiymir.com/topic/2273-kartofelnye-rolly-s-seldiu/