Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Очень пышные, ароматные блинчики получаются по этому рецепту блинов с тыквой. Они также сытные и вкусные. Норму специи можете добавить на свой вкус. Количество молока можно увеличить или уменьшить, от этого зависит состояние теста, а также и пышность блинов. Если молока меньше, тесто гуще, блины получаются толще, и наоборот. Я же взяла среднее количество молока. Пробуйте.

тыква (замороженная) 300 гр
яйца 2 шт.
корица 1/3 ч .л.
перец черный молотый 1/5 ч. л.
ванилин 1/5 ч.л.
разрылитель 1.5 ч.л.
мука 170 гр.
молоко 300 мл.
соль по вкусу
сахар 1–2 ст. л.
растительное масло без запаха 2–2.5 ст. л.

[показать]
Тыкву измельчить в пюре.
[показать]
Добавить яйца, соль, сахар, черный молотый перец, ванилин, корицу. Хорошо размешать.
[показать]
В просеянную муку добавить разрыхлитель, перемешать. Муку всыпать в тыквенную массу, размешать.
[показать]
Влить тёплое молоко. Очень хорошо размешать тесто, чтобы не было комочков.
[показать]
Блины выпекать на смазанной маслом сковородке. Можно добавить масло в тесто и размешать.
[показать]
Блинчики готовы, яркие, как солнышко. И очень аппетитные. Надеюсь, мой рецепт тыквенных блинов с фото вам понравился!
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник