Тесто делается на дрожжах и пиве и потом расстаивается в чугуне в духовке.
Тесто красиво пузырится от пива
Я делала почти все по рецепту, но пива у меня было меньше, поэтому и муки брала на глазок, ну и конечно не смогла оставить просто белый хлеб, добавила жмень отрубей, а сверху посыпала кунжутом.
Очень простой и вкусный хлебушек. Рекомендую!