www.russianfood.com/recipes/recipe.php
| Продукты | ||
| Фасоль спаржевая - 300 г | ||
| Лимон - 0,5 шт. | ||
| Морковь по-корейски - 200 г | ||
| Капуста морская маринованная - 200 г | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Соевый соус - 1 ст.л. | ||
| Растительное масло - 30 мл |
1. Спаржевую фасоль промыть, удалить хвостики, разрезать на 2-3 части.
2. Вскипятить воду, посолить, опустить в нее фасоль, довести до кипения. Варить 5-7 минут.
3. Откинуть фасоль на дуршлаг. Обдать холодной водой, чтоб фасоль не теряла цвет.
4. Выдавить сок лимона и сбрызнуть им фасоль.
5. Добавить к фасоли морковь и морскую капусту.
6. Заправить соевым соусом и растительным маслом. Все тщательно перемешать.
Приятного аппетита!