берем любые орехи  один стакан. кипятим воду. орехи выкладываем на сито и заливаем их кипятком. когда орехи немного остынут, их необходимо погрузить на пять-шесть часов в мед.

по истечении шести часов орехи вынимают из меда и обильно посыпают сахаром.

дают лишнему меду стечь.

в сотейник кладут две столовые ложки сливочного масла, орешки выкладывают в сотейник и обжаривают на масле на не очень сильном огне,

сахар должен карамелизироваться.

готовый десерт выкладываем на блюдо.