штрейзель: 330 г. муки,
250 г. маргарина,
1,5 ч.л. разрыхлителя
начинка: 500г. творога,
5 яиц,
200 г. сахарной пудры,
4 ст. ложки мака,
1-2 мультистакана изюма,
ванилин.
приготовить штрейзель - растереть маргарин с мукой и разрыхлителем,
мак залить кипятком и оставить на 30 минут, изюм промыть и обсушить,
творог, сахарную пудру и яйца взбить миксером до однородной пышной массы. в полученную массу добавить мак и изюм, перемешать ложкой,
кастрюльку мультиварки смазать маслом, 2/3 штрейзеля равномерно выложить на дно, сверху залить начинку и покрыть ее оставшейся частью штрейзеля.
режим "выпечка" 65 мин.
открыть крышку и оставить остывать.
готовила без изюма, очень вкусно!!!!