Лимонник



Всем, кто любит лимоны - один приятный на вкус пирог - лимонник.


Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

— 200 г сливочного масла
— 200 г сметаны 20%
— неполная чайная ложка соды
— ломтик лимона
— мука пшеничная высшего сорта

Для начинки:

— 2 лимона
— 200 г сахара

Для смазки:

— 15 г сливочного масла
— 1 яичный желток

Приготовление: