• Авторизация
Дневник Lilu_Ismatova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хреновина. 11-08-2013 20:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение

Хреновина.

 

[показать]
Эта остренькая штука знакома очень многим. Предлагаю вам свой способ приготовления.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

На 2 кг спелых мясистых помидоров:

  • 200 г корня хрена (в очищенном состоянии)
  • 200 г чеснока
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 3 столовые ложки уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка с горкой крупной  соли
Помидоры измельчить любым доступным способом:
[показать]
Томаты вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, закипятить и варить минут 20:
[показать]
Корень хрена очистить. Положить в холодную воду на 1 час. Затем измельчить на терке или прокрутить через мясорубку вместе с чесноком. В томатный соус влить уксус, добавить  с чесноком, перемешать и сразу снять с огня:
[показать]
Разлить по чистым стерилизованным банкам или бутылкам и укупорить:
[показать]
Хранить в холодильнике. Первую пробу можно снять через неделю:
[показать]

 

Серия сообщений "Заготовки.":
Часть 1 - Зеленые маринованные помидоры.
Часть 2 - Помидоры с виноградом.
...
Часть 15 - Маринованные помидоры.
Часть 16 - Яблочный кетчуп.
Часть 17 - Хреновина.
Часть 18 - Кабачки со сладким перцем.
Часть 19 - Сладкий перец с мёдом.
...
Часть 35 - Рецепт малосольных огурцов «как из бочки».
Часть 36 - Огурцы по-корейски .
Часть 37 - варенье из мяты
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хреновина. | Lilu_Ismatova - Лилу Исматова | Лента друзей Lilu_Ismatova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»