Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С КУРАГОЙ И ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ
Ингредиенты для шоколадных конфет с курагой и вишневым джемом:
10 штук кураги
2 столовые ложки рома
80 грамм вишневого джема
1,5 плитки горького шоколада
Способ приготовления шоколадных конфет с курагой и вишневым джемом:
Начинка: разрезаем курагу на две части, замачиваем ее в роме, примерно, на 10-15 минут.
Затем ломаем одну плитку шоколада и топим ее на водяной бане. Как только шоколад растопится, снимаем его с огня и добавляем в него мелко поломанный оставшийся шоколад. Всю смесь ставим в холодильник на 15 минут.
В заранее приготовленную форму наливаем тонким слоем растопленный шоколад, затем кладем половинку кураги и ложечку вишневого джема. Сверху поливаем оставшимся растопленным шоколадом. Все ставим в холодильник до полного застывания. Приятного Вам аппетита!
