Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шарики из говяжьего фарша

[показать]

85 гp. лапши быстрого приготовления
500 гp. говяжьего фарша
1 яйцо, слегка взбитое
1 маленькая морковь, натертая
1 зубчик чеснока, измельченный
2 столовые ложки томатного соуса
1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
2 столовые ложки пшеничной муки

1 Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке, слейте, дайте остыть и слегка порежьте.
2 Смешайте фарш, лапшу, яйцо, морковь, чеснок, томатный соус и петрушку в большой миске, приправьте солью и перцем. Смешайте руками все ингредиенты. С помощью ложки сделайте шарики. Посыпьте мукой противень, обкатайте в нем шарики.
3 Разместите шарики в блюде для выпечки и выпекайте при t 180°С в течение 35 минут, пока шарики не станут коричневого цвета. Подавайте с томатным соусом.
Шарики могут быть приготовлены заранее. Положите на блюдо и положите в холодильник, поставьте в духовку уже перед приходом гостей.

слова и фото автора

источник