Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Лаваш с сыром (Ачма ленивая) от Сабины Гасановой
Лаваш с сыром (Ачма ленивая) от Сабины Гасановой
Необходимые продукты:
лаваш 1 упаковка,
сыр 200 гр.,
яйца 4 шт.,
молоко 150-200 гр.,
сливочное масло 20-30 гр.
Приготовление начинки:натрите сыр на крупной тёрке, в отдельной посуде взбейте яйца, добавьте молоко и смешайте с сыром в однородную массу.
Приготовление:
лист смажьте растительным малом и слега обсыпьте мукой,
положите лаваш , половником распределите начинку,
натрите сверху масло и накройте лавашем, положите в разогретую духовку на 20-25 мин.
Когда лаваш будет готов, дайте остыть ему минут 10-15 (чтоб сыр не растекался при резке) и разрежьте на порционные куски.
P.S. Для более аппетитного вида лаваша, можно смазать его желтком.
Приятного аппетита!
http://www.gurmaniya.uz/konkursi/88
Спасибо за цитирование! Пусть веселые хлопоты и приятные ароматы из кухни подарят вам волшебное настроение! ))