[287x350]

Стевия. Родиной этого удивительного растения является Латинская Америка. Богатые сладким соком листья стевии индейцы употребляли
в качестве подсластителя национальных напитков - мате и других травяных настоев. В середине прошлого века ученые научились выделять из стевии не содержащие углеводов соединения - гликозиды, которые оказались в 300 раз слаще сахара. На сегодняшний день стевия считается лучшим заменителем сахара.

Стевия рекомендуется для применения как натуральный сахарозаменитель и идеально подходит для низкокалорийных диет, а так же показана больным сахарным диабетом, ожирением и прочими заболеваниями обмена веществ.

Экстракт стевии выпускают в виде порошка или концентрированной жидкости. К сожалению, часто эти средства содержат специфический горьковатый привкус. Так, первый мой опыт с покупкой стевии оказался неудачным - я так и не привыкла к этому привкусу. На вторую попытку я решилась только через год - и на этот раз удачно.

NuNaturals Clear Stevia действительно совсем не чувствуется в кофе и чае, а 6-7 капель вполне достаточно чтобы подсластить очень большую чашку напитка. Купить этот экстракт стевии можно в магазине Iherb.com совсем недорого - всего за $8.39

[показать]