1. Бутерброды с редисом и авокадо
Экзотический плод авокадо сегодня уже не диковинка. Он идеально подходит для приготовления закусок, и самый простой вариант – бутерброды с авокадо на белом или ржаном хлебе.

Очистите и измельчите авокадо в блендере. В получившуюся массу добавьте соль, капельку лимонного сока и немного лимонной цедры. Фундук необходимо поджарить на сковороде и измельчить, редис — порезать на тонкие слайсы. Намажьте пасту авокадо на хлеб, добавьте редис и фундук. По желанию бутерброды можно украсить зеленью.


1.


2. Классические бутерброды с икрой и сливочным маслом в оригинальном исполнении
Возьмите батон белого хлеба, нарежьте на кусочки и вырежьте кружочки при помощи стакана. Боковые стороны необходимо смазать небольшим количеством сливочного масла и извалять в измельченной зелени. На хлебные кружочки положите по ложке взбитых сливок и красной икры. По желанию бутерброды можно украсить розочкой из сливочного масла с солью.

2.


3. Бутерброды с хурмой, мягким сыром и грецкими орехами
Для начала необходимо подсушить ломтики ржаного хлеба с семечками на сковороде и нарезать хурму на небольшие дольки. Затем разомните сыр (можно взять сливочный или бри) вилкой. Намажьте сыр на ломтики хлеба, положите по дольке хурмы и ложке мягкого сыра. Посыпьте бутерброд измельченными грецкими орехами.

3.

4. Бутерброды с твердым сыром, слабосоленой семгой и маслинами

Сыр необходимо натереть на терке и смешать с небольшим количеством майонеза. Поджарьте ломтики хлеба на сковороде и намажьте сырной смесью. По периметру положите нарезанные кусочки маслин и закрепите кусочек семги на шпажке.

4.


5. Бутерброды с ананасом и сыром
Для начала необходимо подсушить ломтики багета на сухой сковороде и смешать тертый сыр со сливочным маслом. Намажьте ломтики сырной массой, положите по колечку консервированного ананаса. По желанию бутерброды можно украсить ягодами или зернами граната.


5.