• Авторизация


капуста по-корейски 27-11-2017 19:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски
 
Для маринада 
  • кипяченая вода - 1 литр, 
  • винный уксус 9% - 100 мл, 
  • крупная соль - 1 ст. ложечка (с горкой), 
  • молотый красный перчик, лаврушечка и сухой укропчик на усмотрение. 
Приготовление:
  • Капустные кочаны (крепкие и небольшие) разрезаем на четвертинки, либо восьмушки и укладываем в нержавеющую, либо эмалированную кастрюлю, пересыпая молотым красным перчиком, раскрошенным лавровыми листиками и сухим укропом с семечками. 
  • Затем вливаем в овощи кипящую заливку.
  • Кочаны прикрываем тарелкой и кладём небольшой груз. 
Капуста будет готова через пару дней.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник капуста по-корейски | katerina_mol - Дневник katerina_mol | Лента друзей katerina_mol / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»