На 100 г - 186 ккал.

Для приготовления омлета нам понадобится:

- Яйцо куриное - 3 штуки;
- Помидоры черри - 4 штуки;
- Сыр моцарелла - 50 г;
- Масло сливочное - 20 г;
- Базилик зеленый - 20 г;
- Масло оливковое - по вкусу;
- Соль - по вкусу;
- Перец черный молотый - по вкусу.

Готовим:

Яйца смешиваем с солью и перцем.
В сковороде на сливочном масле немного припускаем помидоры и заливаем яйцами.
Секунд через двадцать добавляем моцареллу, нарезаем листья базилика и снимаем с огня.
На одну минуту оставляем сковороду остывать, после чего поливаем оливковым маслом и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot