Очень простой, быстрый в приготовлении,
не требующий особенных затрат, сытный пирожок!
Рекомендую!
Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст. л. майонеза,
0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить),
и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму,
застеленную бумагой для выпечки.
Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук
+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку).
Сверху залить остатками теста.
Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши.
Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались,
можно экспериментировать до бесконечности!
Приятного аппетита!