[показать]

Ингредиенты: 
- 500 г креветок (очищенных) 
- 250 мл сливок 
- 50 мл белого вина 
- 50 г сливочного масла 
- 6-7 зубчиков чеснока 
- 1 лимон (сок) 
- петрушка 

Способ приготовления: 
1. Растопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрумянивания, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипения 
2. Выложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшения объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду 
3. Перед подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой петрушкой 
Приятного аппетита ;)