[показать]

Ингредиенты:
-Пельмени (замороженные) – 400г
-Сметана (15% жирности) – 200г
-Томатная паста – 2ст л
-Вода – 200мл
-Тертый сыр твердых сортов – 150гр
-Оливковое масло – 2ст л
-Соль, перец – по вкусу

Приготовление: 
форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки. Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.