• Авторизация
Дневник chichilio Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-09-2012 23:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

“ЖИВАЯ” АДЖИКА СОХРАНЯЕТ ВСЕ ВИТАМИНЫ

 

 

 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             Ценность этого салата в том, что ингредиенты для него берут в сыром виде и они сохраняют почти все свои полезные свойства, в том числе и большинство витаминов. Правда, хранить такую аджику надо в холодильнике.  

 

 

                                           Рецепт приготовления аджики: на 2,5 кг помидор берут 0,5 кг болгарского сладкого перца, 150 г чеснока, 250 г корней хрена, 0,5 стакана соли, 1 стакан сахара и 1,5 стакана 6% яблочного уксуса. 

        Все перекрутить на мясорубке или взбить в блендере (хрен предварительно потереть), разложить по стерилизованным банкам и плотно закрыть капроновыми (стеклянными, металлическими) крышками.  

          Такая аджика не вредит печени и почкам, ее можно употреблять с любым гарниром, к мясу, курице, рыбе, омлету и т.п.
блог Ж@НН@

 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | chichilio - Дневник chichilio | Лента друзей chichilio / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»