Это цитата сообщения ЛАРИНА13 Оригинальное сообщение

Пирог

Импровизировала с рецептом пирога.. ох какой же он получился вкусный, я даже не ожидала. в меру сладкий, нежный, ммм.. если положительно относитесь к кокосу, обязательно пробуйте!!

Ингредиенты:
-мука 1 стакан
-сахар 80 гр
-масло 100 гр
-яйца 3 шт
-персик (визуально что бы покрыть поверхность теста)
-кокосовая стружка 100 гр
-поломанный миндаль (на вкус)
-сметана 200 гр
-ванильный сахар 1 пакетик
-разрыхлитель 1 ч.ложка
-батончик шоколада (я брала пористый молочный)

Смешать муку, масло, сахар и сметану, затем добавить яйца, кокосовую стружку, орехи, ванилин и разрыхлитель. Всё хорошенько смешать до однородной массы.
Духовку разогреть до 180* форму смазать маслом и выложить половину теста, затем положить персик, поломанный шоколад, а теперь выложить сверху остаток теста. Выпекать примерно 35-40 минут, до золотистого цвета.

(к стати брать можно не только персик, а что угодно и что есть под руками) наслаждайтесь:)