Это цитата сообщения МногодетнаЯ Оригинальное сообщение

Быстрый "хворост"

0,5 ст. молока, 1 ст.л. сметаны, 3 яичных желтка, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 2,5 ст. муки, 1 ст.л. растительного масла.
Просеянную муку высыпать горкой, в центре сделаь ямку, влить сметану, яйца, молоко, сахар, соль, масло и всё хорошо смешать. Замесить тесто, накрыть плотенцем и оставить в комнате на 1 час. Жарить во фритюре.