[600x560]

[показать]

[показать]

Natasha Chagay-автор

Грибы почистить, порезать, промыть,

отварить в течение 35-40 мин.

Разложить по чистым баночкам

(не до самого верха). Приготовить маринад.

На 1 л воды:

3 ст л соли

2 ст л сахара

гвоздика по вкусу

перец горошком по вкусу

лавровый лист

масло подсолнечное 3 ст л

уксус 70%

Вскипятить (без уксуса). Залить грибочки,

чтоб маринад полностью покрыл их.

Влить по неполной чайной ложке уксуса

на 500 грамовую банку прямо сверху.

Закрыть крышками. Можно закатать,

я не закатывала. Убрать в холод.

[показать]