Салат с печенью трески, сыром и яйцами - это беспроигрышный вариант закуски на праздничный стол. Также можно приготовить такой салат с печенью минтая.

[показать]

Подготовить продукты для салата из печени трески с сыром.

[показать]

Как приготовить салат из печени трески с сыром:

Сыр натереть на крупной терке.

[показать]

Яйца отварить вкрутую (залить водой, довести до кипения, варить 5 минут), очистить и отделить белки от желтков. Белки порубить.

[показать]

Печень трески мелко нарезть.

[показать]

Желтки измельчить.

[показать]

Чеснок очистить и натереть.й

[показать]

Зелень мелко нарезать.

[показать]

Желтки растереть с маслом от консервов, добавить натертый на терке чеснок, рубленую зелень.

[показать]

Белки смешать с натертым на крупной терке сыром и кусочками печени.

[показать]

Этот салат залить приготовленной из растертых желтков смесью. Посолить и поперчить. Перемешать.

[показать]

Салат из печени минтая (или печени трески) украсить веточками зелени.