"Мясо по-французски"  так же основательно вошло в наш рацион, как и салат Оливье.Это,конечно, не диетический продукт, но вкусное и аппетитное, с ароматом праздника. Его можно приготовить как с картофелем, так и без. 

Необходимо:

- мясо около 1 кг

-лук 2-3 шт

-помидоры 3 шт средние

-сыр 200-250 г

-картофель около 0,5 кг

-соль, зелень, перец по вкусу

-майонез

Приготовление:

Мясо нарезать на  куски толщиной 1,5-2 см.Если тоньше - не будет так сочно. [показать]

Отбить без фанатизма, лучше через пленку, чтобы не было брызг. [показать]