[показать]

Ингредиенты к рецепту «Кролик в пиве»

 На 8 (восемь) порций

Инструкция приготовления рецепта «Кролик в пиве»

Время приготовления ≈ 1 ч. 30 м.

•  

  [200x]

  ❶ Действие №1

  Подготовительный этап:
  Кролика разделать на порционные кусочки. Залить водой, добавить чуть уксуса и оставить вымачиваться (минимум 1 час.)

•  

  [200x]
   

  ❷ Действие №2

  В сотейник/казанок налить масло и слегка обжарить кролика.

•  

  [200x]
   

  ❸ Действие №3

  Закидать нарезанным лучком. Количество лука и форма его нарезки - по желанию. 
  Обжаривать 10-15 минут.

•  

  [200x]
   

  ❹ Действие №4

  Залить пивом. Накрыть крышкой и тушить до готовности (мягкости) кролика. У меня на этом этапе кролик тушился 1 час.

Приятного вам аппетита!