[512x339]Слабосоленая семга — это наивкуснейшее лакомство, которое можно добавлять в салаты, различные закуски и просто кушать отдельно как самостоятельное блюдо.

 Ингредиенты:

- 500гр. семги;

- 2 ст. ложки сока лимона;

- 1ст. ложка соли крупнокристаллической;

- 2ст. ложки соевого соуса;

- 2ст. ложки оливкового масла;

- щепотка молотого кориандра;

- сахар 0,5ст. ложки.

 Способ приготовления:

Берем семгу и промываем хорошенько. Затем натираем ее сахаром, солью и кориандром.

Маринад готовим, смешивая лимонный сок, оливковое масло и соевый соус.

Семгу нарезаем на куски и опускаем в маринад  и переворачиваем кусочки пару раз. Накрываем тарелочкой или крышкой и отправляем в холодильник. Через сутки вкуснейшая слабосоленая семга будет готова.