• Авторизация


Закуска - "РОЗЫ" 27-02-2014 18:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень красиво! 
Понравилась сама идея, но и судя по ингредиентам, 
эта закуска "РОЗЫ" будет очень вкусной.
[500x543]
Ингредиенты:

Помидор 5 шт
Огурец 4 шт
Брынза 150 г
Балык (свиной) 50 г
Соль (по вкусу)
Специи (лимонный перец, по вкусу)


Приготовление
Берем помидор и делаем четыре
продольных надреза до плодоножки.
Нарезаем брынзу тонкими кусочками
по размеру “лепестков” и закругляем края.
В надрезы помидора вставляем брынзу.
Делаем еще четыре надреза в центре
помидора между большими “лепестками”, 
и также вставляем в надрезы брынзу.
Балык нарезаем тонкими кусочками,
а затем эти кусочки нарезаем соломкой. 
Это наши будущие тычинки.
В самом центре помидора прокалываем 
острием ножа отверстия, в которые вставляем 
“тычинки” из балыка.
Между тычинками вставляем “пестик” 
из тонкого кусочка огурца.
Из огурца вырезаем листья,
“Цветы” размещаем в центре тарелки, 
посыпаем их солью и лимонным перцем,
вокруг раскладываем огуречные листья, 
а между ними “бутоны”, изготовленные 
из кожицы помидоров.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска - "РОЗЫ" | КАТЯ_123 - Дневник КАТЯ123 | Лента друзей КАТЯ_123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»